20150622

IN THE GREEN

長野の静かな山奥にある別荘でオフ。ありがとうございました。犬たちは初のアウトドア旅行に興奮。それぞれが好きな料理をつくり、そしてとてもおいしい。ぼくも2品つくりましたが好評でうれしかったです!また機会があればつくりたいですね。

チェレンジした2品
•ラムチョップローストとヨーグルトソース
•焼きバナナとリンゴのマスカルポーネあえシナモン風味

続きは森の中で。

20150615

AMAMI OSHIMA

週末は奄美にいました。フライトの前日には沖縄が異例のはやさで梅雨明けしたせいか、とにかく素晴らしい空と海。朝ランでみつけたロングビーチのダイビングスポットには時間をわすれるほどの青い世界が広がります。2015年、ぼくの夏はウミガメと泳ぐことから始まりました。